Lamm och kalvkött

Syrlig lammgryta med smålök

Gotländsk lammgryta

Stekt kalvbräss a la Hagdahl

Fylld lammbringa på Nils-Emils vis

Kalvfilé Oscar

Fårsmäcka

Piccata Milanese

Grillade lammkotletter

Kalv- eller lammfrikassé

Saltimbocca

Kalvstek med apelsin

Grönsaksbräserad lammstek

Lammklubba med myntasås

Njursauté i Vol-au-vent

Lammstek från Portugal

Lammstek med kryddig fyllning

Kalvstek med bräserade endiver

Cordon Bleu

Honungsspjäll av lamm

Färsfylld lammstek

Kalvlever anglaise

Rysk gryta med njure

Osso Buco

Sprängd lammstek

Lammkotletter med örtsås

Kalvfärsbullar med tomatsås

Lammgryta med vita bönor

Kalvfilé med ost och portvinssky